Правила уборки в апартамент- отелях.
Любой святой мог творить чудеса, но лишь немногие из них смогли бы содержать гостиницу.
Марк Твен
Великий писатель был прав: управлять гостиницей – дело очень ответственное. Конкуренция растет с каждым днем, поэтому стандарты качества обслуживания гостей должны быть всегда на самом высоком уровне.
Одним из важнейших условий комфортного проживания, по которым постояльцы выбирают отель, является чистота. Вспомните апартаменты или гостиницы в которых вам приходилось останавливаться, а также отзывы, которые вам приходилось изучать перед выбором отеля. Именно чистота и порядок интересуют клиентов больше всего. Грязный номер и неприятный запах может стать причиной попадания отеля в категорию «DoNotDisturb» (не беспокоить).
Поэтому в этой статье мы решили поделиться с вами главными секретами и методами наведения порядка в нашем апартамент-отеле «ДОМ -213».
Правила работы горничной и персонала.
Перед тем, как приступить к работе весь персонал отеля должен изучить стандарты клининга, которые строго регламентированы и одинаковы буквально для всех.
В них входит не только ежедневная и генеральная уборка номеров и мест общего пользования, но и поддержание в идеальном порядке постельного белья и полотенец, а также использование одноразовых средств гигиены в индивидуальных упаковках.
Особое внимание уделяется моющим средствам. Они должны быть не только качественными, но и безопасными, ведь от их гипоаллергенности зависит здоровье и самочувствие не только постояльцев, но и горничных.
Важно: уборка должна быть качественной, но незаметной для постояльцев.
Основные правила подготовки номеров апартамент-отеля к приезду гостей.
Ниже мы решили перечислить наиболее важные правила уборки, без которых невозможно качественно подготовить апартамент-отель к проживанию:
- Проветривание – сложно переоценить. В каждых апартаментах мы используем для этого балкон (за исключением одного номера на первом этаже с окном, которое также используется для проветривания).
- Сбор мусора и нанесение моющих средств. Не все знают, что профессиональные моющие средства начинают действовать сразу после нанесения и основную часть работ «проделывают» самостоятельно.
- Уборка начинается справа налево или слева направо. Самое главное — не упустить все трудно доступные места. Мы намеренно выбрали для напольного покрытия керамическую плитку с подогревом, так как ее намного проще мыть и дезинфицировать.
- Ковровые покрытия. Что касается ковровых покрытий, то они намного сложнее в уходе и чистке. Пыль, плесень, грибы и микроорганизмы – их частые обитатели. Здесь пылесосить уже недостаточно, необходима влажная уборка с использованием профессиональной косметики для клининга (мы используем профессиональную продукцию компании Grass — крупнейшего производителя чистящих и моющих средств).
- Замена постельного белья. Качество и чистота постельного белья, также важно для комфортного сна, как и качество матраса, одеял и подушек. По требованию гостей, мы предоставляем подушки с гречкой, которые известны не только своими ортопедическими свойствами, но и отсутствием способности накапливать болезнетворные микроорганизмы.
Однако, главным залогом успеха в уборке был и остается квалифицированный персонал. Подбор и обучение горничных — наша постоянная забота, наградой за которую мы получаем ваши положительные оценки и отзывы.
О том, какие правила и стандарты поддержания чистоты существуют для бани, хамам и бассейна, мы расскажем в нашей следующей статье.